食べやすい大きさに切った香ばしいうなぎのかば焼きをかつおだしで煮込み、かきたまでふんわり仕上げました。
画像 キューピーやさしい献立「やわらかおかず うなたま」
キューピーやさしい献立「やわらかおかず うなたま」は、日本介護食品協議会により制定された4段階の区分では3(舌でつぶせる)になります。「細かくてやわらかければ食べられる」「水やお茶が飲み込みづらいことがある」方のための介護食品です。
画像日本介護食品協議会により制定された4段階の区分
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実際にキューピーやさしい献立「やわらかおかず うなたま」を鍋のお湯で温めて食べました。
画像 鍋のお湯で「やわらかおかず うなたま」を温める(※沸騰させて加熱を止めたお湯に、袋の封を切らずに入れて温めてください。温める時間は約3分です。)
<別法「やわらかおかず うなたま」の温め方>
画像 「やわらかおかず うなたま」を容器に移し替え、ラップをかけて、電子レンジで温める(温めた直後)
キューピーやさしい献立「やわらかおかず うなたま」を電子レンジで温める方法もあります。その場合「やわらかおかず うなたま」を容器に移し替え、その容器にラップをかけて温めてください。温める目安は500wで約20秒です。因みに我が家の電子レンジでは500wで約40秒温めないときちんと温まりませんでした。(※パッケージにも電子レンジの機種によって温め時間を加減してくださいと書いてありますので、電子レンジの500w約20秒というのは温める際のあくまでも大まかな目安と考えておいた方がいいでしょう。)
<キューピーやさしい献立「やわらかおかず うなたま」を実際に食べた感想>
私が食べた感想としてはうなぎが小さく刻んであり食べやすくなっていました。味はすっきりしっかりした味で出汁も効いていて、おいしく感じました。