ほぐしたかに、貝柱、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんをコクのあるクリームソースで煮込みました。
画像 キューピーやさしい献立「やわらかおかずかにのクリーム煮」
キューピーやさしい献立「やわらかおかずかにのクリーム煮」は、日本介護食品協議会により制定された4段階の区分では3(舌でつぶせる)になります。「細かくてやわらかければ食べられる」「水やお茶が飲み込みづらいことがある」方のための介護食品です。
画像日本介護食品協議会により制定された4段階の区分
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実際にキューピーやさしい献立「やわらかおかずかにのクリーム煮」を鍋のお湯で温めて食べました。
画像 鍋のお湯で「やわらかおかずかにのクリーム煮」を温める(※沸騰させて加熱を止めたお湯に、袋の封を切らずに入れて温めてください。温める時間は約3分です。)
<別法「やわらかおかずかにのクリーム煮」の温め方>
画像 「やわらかおかずかにのクリーム煮」を容器に移し替え、ラップをかけて、電子レンジで温める(温めた直後)
キューピーやさしい献立「やわらかおかずかにのクリーム煮」を電子レンジで温める方法もあります。その場合「やわらかおかずかにのクリーム煮」を容器に移し替え、その容器にラップをかけて温めてください。温める目安は500wで約20秒です。因みに我が家の電子レンジでは500wで約40秒温めないときちんと温まりませんでした。(※パッケージにも電子レンジの機種によって温め時間を加減してくださいと書いてありますので、電子レンジの500w約20秒というのは温める際のあくまでも大まかな目安と考えておいた方がいいでしょう。)
<キューピーやさしい献立「やわらかおかずかにのクリーム煮」を実際に食べた感想>
私が食べた感想としてはコクと風味がよくとても美味しく感じました。以前と比べ介護食品も随分と変わった感じがします。